Kategorie
Beneventano I.G.T. Kampania Włochy

Vini Ocono Bozzovich Nero Beneventano I.G.T.

Bezrocznikowe cuvee Aglianico i Piedirosso z Kampanii z przepiękną, hotstampingową na złoto etykietą. Na nosie zapach kadzideł… ślad drzewa sandałowego czy też może goździków. Jestem na ten aromat tak wyczulony, że przykrywa mi owoc, początkowo wydaje się, że wiśnia, ale po dekentacji to wyraźna wędzona węgierka. Przemyka też nuta migdałowa. Na ustach migdały potwierdzają się i dochodzi słodki aromat suszonych owoców, a po dekantacji wręcz kompot z suszu. Klasyczne aglianico jest klasyczne. Taniny pierwotnie niewyczuwalne pod aromatami, na finiszu wychodza na wierzch.

Dostępne w Kondrat Wina Wybrane

Komentarze
Kategorie
Hiszpania Utiel-Requena D.O.

Bodegas Vegalfaro Rebel.lia Bobal Crianza, Utiel-Requena D.O. 2018 ECO

Bobal (czyli głowa byka – tak podobno wygląda kiść tych winogron) był do niedawna na moim celowniku, kiedy miałem świadomość, że to najbardziej obfity w antyoksydanty i polifenole szczep winogron. Okazało się, że takich szczepów jest jeszcze kilka, ale moja sympatia dla Bobala nie opadła, bo ponad wszystko to fajne wino. Utiel-Requena to apelacja i region w Communidad Valenciana będący matecznikiem dla Bobala. Stamtąd, a dokładnie w ekologicznej winnicy Vegalfaro pochodzi ta efektowna etykieta, nabyta na marginesie w Kondrat Wina Wybrane. Na pierwszym nosie śliwka, jeżyna, wręcz wędzona śliwka czy w ogóle jakieś suszone/wędzone owoce, czarne czereśnie? Po dekantacji odsłania się czarna porzeczka, nuty ziemiste (ściółka, liście, grzyby) i fiołki. Usta oczywiście więdną natychmiast pod gradem tanin (to lubię), co przypomina nam o zdrowotnych walorach Bobala. Kwasowość średnia, choć właściwie w tym taninobiciu trudno ocenić. Body pełne, wino bogate, w czym utwierdza nas szybki rzut oka na kontretykiete – 14,5%. Będę pił to wino.

Dostępne w Kondrat Wina Wybrane

Komentarze
Kategorie
Champagne A.O.C. Francja

Le Mesnil Prestige Grand Cru Brut Champagne A.O.C. 2007

Mój faworyt z zorganizowanych przez House Of Champagne i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich warsztatów szampańskich. Piękny złoty kolor sukni. 100% Chardo i 12 lat na osadzie robi swoje: pierwszy nos to… ser typu korycińskiego plus oczywiście osadowa brioszka. Nuty miodowe. Ciężko pierwotnie przebić się do owoców, majaczy pigwa, bite jabłka. Na ustach przyjemny, kremowy i cytrynowy finisz. Tylko tutaj odrobina świeżości. Po krótkiej dekantacji drugorzędowe aromaty ulatniają się i odsłania się w całej okazałości skórka świeżo obranego jabłka.

Komentarze
Kategorie
Bierzo D.O. Hiszpania

Peique Godello, Bierzo D.O. 2018

Mało popularna nawet w Hiszpanii apelacja Bierzo tutaj w białej odsłonie opartej o szczep Godello. Na nosie przejrzałe jabłka, kolor słomkowo miodowy, na podniebieniu dochodzą gruszki.

Komentarze
Kategorie
U.S.A. Walla Walla Valley A.V.A. Washington

Casa Smith Vino Rosso, Walla Walla Valley A.V.A. 2016

Etykieta przemawia do nas łopatą… vino, do tego rosso. Etykieta nieco myli, bo to wino amerykańskie, ale o tym potem. 75% CS, 25% Sangioviese i mimo głównego składnika pierwszy nos to zaskakująca świeżość i rześkość, której pierwotnie nie mogłem szybko zidentyfikować, jedyne skojarzenie to… Ralph Lauren Polo Sport i nie chodzi tu o full body. Rzut oka na charakterystykę tego produktu kosmetycznego i bingo! Mandarynka… dokładnie. Na podniebieniu oczywiście jeżyny ale dosyć wyraźna i to od razu czekolada z kawą, szczególnie na finiszu. Jeszcze raz jak na dużą obecność CS zaskakują tym razem niskie taniny. Wspaniałe i oryginalne wino, co nie dziwi gdy poczyta się o samej winnicy. Casa Smith to należąca do – oczywiście – Pana Smitha winnica w stanie Washington specjalizująca się w nasadzeniach włoskich szczepów na grunge’owej glebie. Smells Like Teen Spirit, to znaczy Like Tangerine.

Komentarze
Kategorie
Morawy (Czechy)

Vino z Kobyli Frankovka

 

Cudze chwalicie czeskiego nie znacie. To jest morawskiego. Szczep Frankovka, w wersji jakościowej jeden z północnych zamienników Pinot Noir with a twist. Tę etykietę bardzo polecam.

Komentarze
Kategorie
Dolny Śląsk

Winnice Wzgórz Trzebnickich Pinot Noir 2018

Polski beczkowany pinocik z Winnic Wzgórz Trzebnickich zaskakuje jakością, delikatny nos, na podniebieniu dzika trawa, po jakimś czasie wchodzi coraz bardziej czekolada, choć nos nadal delikatny.

Komentarze
Kategorie
Toscana I.G.T. Toskania Włochy

Daniele Dzieduszycki Alberese Rosso Toscano, Toscana I.G.T. 2018

Jak Toskania to Chianti lub Supertuscan, ale okazuje się, że nie zawsze. Fajne wina powstają też z prostych apelacyjek I.G.T. jak ten czerwony maczek „Alberese” z małej winnicy marketowanej pod swojską nazwą Daniele Dzieduszycki. W nosie przejrzałe truskawki i lekka nuta chlebowa, a na podniebieniu prawie wyłącznie taniny. Dziko! ale przyjemnie bo przypominają mi się dzikie gorzkie toskańskie oliwy z małych gospodarstw. Dodatkowo plus za oryginalną przezroczystą butekę.

Komentarze
Kategorie
Kalifornia Lodi A.V.A. U.S.A.

The Federalist Cabernet Sauvignon, Lodi A.V.A. 2016

Amerykanie lubią mocne wina, ale ten 14% Cabernet (pewnie w istocie jeszcze mocniejszy) z apelacji Lodi udał im się koncertowo. Mogąc stać się nalewką babuni, stał się lżejszą wersją Porto, z bardzo wyraźnymi i grającymi pierwsze skrzypce jeżynami. Super wino, choć raczej nie na letnie wieczory.

Komentarze
Kategorie
Kalifornia Lodi A.V.A. U.S.A.

Plungerhead Zinfandel, Lodi A.V.A. 2016

Nie lekceważcie Zinfandela tak jak ja do tej pory. Za namową Jacka Rusieckiego osuszyliśmy po kieliszku z renomowanej „apelacji” Lodi, 2016 Old Vines i była to celna selekcja. Czekolada spotyka dojrzałą malinę! To nie jest po prostu amerykańskie Primitivo, choć swoją drogą to bardzo dobra butelka.

Komentarze